薺菜雞蛋的做法，薺菜雞蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜雞蛋的做法步驟

• 1、新鮮薺菜洗淨控幹水份，放在菜板上剁碎。

• 2、鍋燒熱放油，蔥花爆香，加入切好的薺菜，打入雞蛋，翻炒熟即可。

• 3、春天的薺菜，很鮮美。