木耳炒白菜土豆乾的做法,木耳炒白菜土豆乾怎麼做
“過元旦回婆婆家拿回了土豆乾和白菜,中午菜就是木耳炒白菜土豆乾。是地地道道的東北菜,而且是自家產的土豆晾曬出的幹,又幹淨又好吃又衛生,加上自產的白菜,吃着那叫一個放心。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
木耳炒白菜土豆乾的做法步驟
1、木耳泡發好
2、土豆乾提前前用水泡上1小時
3、五花肉切片,蔥切碎,白菜切片,木耳摘洗乾淨,土豆乾泡好撈出備用
4、鍋中油燒熱
5、下入五花肉炒香
6、下入花椒粉蔥花爆香,加入生抽炒香
7、下入木耳、白菜、土豆乾翻炒,加鹽翻炒均勻
8、出鍋前加雞精
9、成品圖
10、成品圖
11、成品圖
小竅門
沒什麼竅門,加入少許五花肉炒,土豆乾更香。
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