木耳白菜炒肉的做法,木耳白菜炒肉怎麼做
“木耳選的東北木耳,一個個像小碗一樣!哈哈,我也是網上買的,有連結,有需要可以找我哈!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
木耳白菜炒肉的做法步驟
1、木耳提前泡發!
2、準備蔥薑蒜!
3、豬肉切條!
4、鍋中熱油加入蔥薑蒜爆香,然後加入豬肉翻炒!
5、待豬肉顏色變白後加入醬油,料酒!
6、先加入木耳!
7、繼續加入白菜翻炒!
8、準備水澱粉!
9、木耳白菜熟了以後,加入水澱粉!翻炒幾下,出鍋即可!
10、成品!
小竅門
不同木耳泡發時間不一樣,我買的木耳肉質比較厚,一般可能需要泡六七個小時才能完全泡軟!
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