金蛋炒綠葉的做法，金蛋炒綠葉怎麼做

“雞蛋有蛋白，油菜綠葉菜有維生素，好吃又健康！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金蛋炒綠葉的做法步驟

• 1、辣椒切釘。

• 2、雞蛋打碎，放點辣椒釘，放入調味品，鹽雞精，十三香油溫不要太高，煎雞蛋。

• 3、雞蛋出鍋，洗好的油菜用水炒一下鍋中倒入油，雞蛋跟小油菜出鍋。

小竅門

油菜提前洗好用鹽泡一下，油菜不能抄水時間太長，炒的時候不要太久。
油溫不要太高煎雞蛋。
喜歡吃辣的可以自己調一下。