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芹菜燒牛腩的做法,芹菜燒牛腩怎麼做

熱菜1.19W
芹菜燒牛腩的做法 芹菜燒牛腩怎麼做

食材明細

主料
  • 芹菜 (適量)
  • 聖女果 (適量)
  • 牛腩 (適量)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 生薑 (幾片)
輔料
  • 老乾媽辣椒醬 (一勺)
調料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (少許)
  • 生抽 (5毫升)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

芹菜燒牛腩的做法步驟

  • 芹菜燒牛腩的做法 芹菜燒牛腩怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 芹菜燒牛腩的做法 芹菜燒牛腩怎麼做 第3張

    2、聖女果,胡蘿蔔切片。

  • 芹菜燒牛腩的做法 芹菜燒牛腩怎麼做 第4張

    3、牛腩切塊入鍋過濾一下。

  • 芹菜燒牛腩的做法 芹菜燒牛腩怎麼做 第5張

    4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩,生薑幾片。

  • 芹菜燒牛腩的做法 芹菜燒牛腩怎麼做 第6張

    5、加入一勺老乾媽辣椒醬大火快速翻炒。

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    6、加入適量清水。

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    7、牛腩裝碗中,入高壓鍋大火蒸30分鐘。

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    8、倒出來,加入聖女果。

  • 芹菜燒牛腩的做法 芹菜燒牛腩怎麼做 第10張

    9、加入芹菜大火燒5分鐘,加入少許鹽。

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    10、裝碗中,成品圖來一張。