培根冬瓜夾的做法,培根冬瓜夾怎麼做
“簡單烹製好味道。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根冬瓜夾的做法步驟
1、材料;
2、冬瓜切夾片;
3、培根切3段;
4、把培根在煎鍋稍煎一下;當然直接用也可以哦,我自己是喜歡先煎一下~
5、把培根片夾進冬瓜片中擺放盤裏;
6、鍋中水開後,上鍋蒸10分鐘;不喜歡冬瓜太熟的可以減少些時間~
7、把蒸出來的湯汁倒入小鍋裏,加鹽、油、蠔油燒開,再用少許水澱粉勾芡一下;
8、淋在蒸好的冬瓜夾上,再灑點蔥花就可以了。
小竅門
不用培根用別的肉類代替也可以。
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