紙上烤魚的做法,紙上烤魚怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
紙上烤魚的做法步驟
1、魚洗淨,不要破開,就一整條。適量鹽,雞精,醬油均勻塗抹魚身加入西芹,洋蔥,姜,蒜,美味鮮,香油醃製醃製20分鐘左右即可
2、將5個大蒜剁碎,不用太碎如圖燈籠泡椒10個對切
3、鍋裏放油加豆瓣醬,姜,蒜,醬油,鹽,雞精,幹辣椒麪,少許香料粉爆炒,炒香,如圖備用
4、烤魚紙一張放電烤魚鍋上《淘寶上搜尋電烤魚鍋烤魚紙可以買到100多就夠了,方便以後家裏隨時吃烤魚》把之前醃製的魚整支放烤魚紙上剛剛製作好的《辣椒油》均勻淋在魚身上加入剛剁好的蒜和燈籠辣椒如圖
5、加入香菜如圖
6、1.放烤魚鍋裏包好如圖2.鍋里加入調和油平鋪鍋底3.開火烤10分鐘左右
7、開啟烤紙把魚翻一面烤熟的那面就可以吃了另一名可以繼續烤
8、如果想更香那麼就把紙給抽掉如圖建議抽掉
9、烤魚吃完湯汁裏面可以加各種葷素菜《如圖》個人推薦花甲和蝦,牛肉烤烤味道很不錯反正就是根據個人愛好加配菜就好我這裏是5人份的量哦烤魚加啤酒,生活過的不要太好這裏的成本也就100多塊適合家裏來人小聚。
小竅門
好了,一條美味的烤魚搞定
祝上仙們用餐愉快。
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