紙上烤魚利潤高嗎
每一位投資者們都想要投資一個的行業,因爲只有這樣,投資者們才能夠過上舒服優質的生活,而餐飲業又是一個暴利的行業,其中又屬紙上烤魚最受投資者們的青睞,對於投資者們來說,其所想要了解的是“紙上烤魚嗎”,所以說,現在就要從各個方面來爲投資者們詳細的分析紙上烤魚的利潤怎麼樣呢?
紙上烤魚利潤怎麼樣
對於投資者們來說,紙上烤魚的利潤比較高,因爲其主要的成本是用在食材上面,而現在就要爲大家進行逐一地分析!
1.食材成本
紙上烤魚的主要食材是草魚,而在市面上,草魚大概是八塊錢一斤,而一般來說,一條魚大概是兩到三斤左右,所以說,一條魚大概就是十幾二十塊錢, 而其店鋪內一個小芬的紙上烤魚需要六十八元,所以相對來說,食材的成本不高!
2.調料成本
紙上烤魚的調料成本是最低的,雖然說,其對於調料的需求量非常的大,但是總的來說,調料的成本非常的低,所以說,其調料的成本大概佔總成本的百分之五,所以說,其成本費非常的低!
3.其他成本
除了以上的成本之外,紙上烤魚還擁有許多的成本,而現在主要爲大家說說其人力成本和燃氣成本,如果廚師是老闆的話,那麼其人力成本就更低,但是即使廚師是聘請的話,其人力成本也並不高,所以說,這些的成本費用並不高,一般來說,這些成本佔總成本的百分之八左右,相對來說,其成本非常的低。
綜上所述,紙上烤魚的利潤比較高,一個小份的紙上烤魚的利潤能夠達到三十塊錢左右,所以說,其利潤空間非常的大,但是在一些節假日期間,爲了能夠吸引更多投資者們的眼光,所以說,投資者們需要推出一些促銷方案,其成本就稍微要高些。
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