香蔥杏鮑菇的做法，香蔥杏鮑菇怎麼做

食材明細

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香蔥杏鮑菇的做法步驟

• 1、將杏鮑菇洗淨

• 2、從中間切開後再切成片

• 3、香蔥切段

• 4、將杏鮑菇片放入油鍋中炸至金黃

• 5、撈出控幹油份備用

• 6、炒鍋上火倒入少許的油放入蔥薑末爆香，烹入料酒、生抽2克、雞精2克、味精2克、白糖2克、蒸魚豉油5克，倒入炸好的杏鮑菇片香蔥段翻炒均勻淋香油即可出鍋