這幾種水果撈擺盤,做法簡單又美味
炎炎夏日,很多人都沒有什麼胃口,這個時候不妨來上一份水果撈,酸酸甜甜的水果撈既能夠開胃也能夠代餐飽腹。不過有些時候要是沒有搭配好,整個水果撈看着亂糟糟的一點食慾都沒有,今天小編就爲大家介紹幾個水果撈擺盤。
水果撈擺盤怎麼做
一、椰汁糯米水果撈
1.材料
椰漿,煉乳,牛奶,西米,冰淇淋,芒果,紫薯,西米,血糯米
2.做法
(1)血糯米浸泡兩個小時,紫薯洗淨去皮之後切成小塊,然後一起放入電飯煲裏煮熟,團成小球之後放入冰箱冷藏;
(2)椰漿、牛奶和煉乳按照自己的口味調配成椰奶,然後放入冰箱冷藏;
(3)西米下鍋煮熟,然後撈出過涼水,瀝乾水分備用,芒果去皮切成小丁;
(4)把西米放入玻璃碗,然後倒入椰奶,放上冰淇淋球、糯米球和芒果塊即可。
二、芋圓水果撈
1.材料
芋圓,芒果,黑糯米,冰淇淋,牛奶
2.材料
(1)糯米提前浸泡一個晚上,然後蒸熟晾涼,牛奶放入冰箱冷藏;
(2)芋圓下鍋煮熟,撈出過涼水,加上冰糖攪拌備用;芒果去皮切成小丁;
(3)糯米、芋圓、芒果和冰淇淋分四個角鋪在碗底,然後倒入牛奶即可。
三、芝士水果撈
1.材料
蘋果,草莓,玉米粒,西蘭花,麪粉,奶酪,蛋黃
2.做法
(1)所有材料清洗乾淨,西蘭花切成小朵,和玉米粒一起下鍋焯一下;
(2)蘋果、草莓和奶酪切成小丁,西蘭花和玉米切碎;
(3)蛋黃加入少許清水攪拌均勻,然後倒入麪粉攪拌成麪疙瘩;
(4)燒開水,倒入玉米和奶酪,等奶酪化開之後倒入麪疙瘩和西蘭花,最好放入蘋果和草莓,攪拌均勻即可。
四、水晶湯圓水果撈
1.材料
水晶湯圓,芒果,藍莓,火龍果,櫻桃,蜜紅豆,糖桂花,牛奶
2.做法
(1)所有材料清洗乾淨,芒果和火龍果切成小丁,櫻桃去蒂備用;
(2)水晶湯圓下鍋煮熟,撈出後過涼水,然後瀝乾水分備用;
(3)把火龍果、芒果、湯圓和一部分紅豆鋪在碗底,倒入牛奶,然後再鋪上紅豆、藍莓和櫻桃,澆上桂花醬即可。
五、優格奶油水果撈
1.材料
酸奶,淡奶油,堅果,紅心火龍果,芒果,香蕉,奇異果
2.做法
(1)所有水果切成小丁備用,淡奶油打發至酸奶的粘稠程度,然後加入酸奶攪拌均勻;
(2)把水果鋪在碗底,然後鋪上一層優格奶油,就這樣交替鋪上幾層,最後撒上堅果。
透過上文的介紹,想必現在大家都學會這幾種水果撈擺盤了吧,這樣的水果撈看着賞心悅目,胃口自然也會變得好起來。水果撈既可以當做飯後小甜品,也可以根據自己的喜好加上一點糯米、紫薯、西米、燕麥等等,這樣飽腹感更強,很適合當早餐。
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