餐桌水果擺盤怎麼搭配出來好看,擺盤大全來啦
我們去大型的餐廳吃飯,在吃完正餐之後,服務員,都會爲大家端上一盤水果,這些水果的形狀並不單一,看起來都是很好看的。擺盤也是一種藝術,它可以促進到人們的食慾。餐桌水果擺盤,以下小編會爲大家介紹到不同的水果擺盤,我們一起來看看並學習一下吧!
餐桌水果擺盤
1.花朵擺盤
(1)將水果擺盤所需要的水果給準備好,橙子,聖女果,蘋果,西瓜,柑橘,藍莓。
(2)將橙子給切成片狀,再切成五瓣,把皮給切掉,聖女果給切成兩半,做成小花。
(3)聖女果給切成兩半,做成花朵,橘子去掉皮,做成花托。
(4)紅皮蘋果的皮切下來,然後再切成一個弧度的長條。
(5)西瓜根據它的盤子大下,來決定切的大小,然後再將藍莓給搭配在中間,做成花芯,便可以了。
(6)這適合餐廳的擺盤,當然需要的還是一個好的比例,上下的比例擺盤要擺好,這樣看上去纔會比較舒服
2.果籃擺盤
(1)把哈密瓜,葡萄,草莓準備好,清洗乾淨。哈密瓜對半立着給切開,再把它的果肉,用小勺子給取出來,放到盤子裏面,把它的邊緣雕刻成果籃的形狀。
(2)再將哈密瓜肉和着葡萄藍莓給放到哈密瓜果藍的中間,依次給擺好便可以了。
3.開花擺盤
(1)把橘子,蘋果,火龍果,草莓給準備好。橘子給分成幾瓣,不要把皮給去掉,當成內花朵,最裏面放上一顆小草莓。
(2)蘋果切成小片狀,橫着放到橘子的外緣,火龍果切好,放到空隙處,最邊緣放上草莓,便做成了一道開花擺盤。
餐桌水果擺盤,以上小編透過一段文字爲大家介紹到了,想要讓餐桌擺盤更具有風味,可以學習一下襬盤的藝術。水果擺盤是由不同的水果所組成的,當然水果的種類還是比較多的,有五顏六色的,大家都可以根據自己的需求進行選擇,搭配起來也要具有色彩感!
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