煮糉子需要注意什麼?注意這幾點,可以使煮出來的糉子很好吃
糉子是我國獨有的一種食物,主要是爲了紀念屈原而衍生出來的,糉子有很多不同的口味,可以滿足很多人對於口味的需求,比如說有甜的糉子,也有鹹味的糉子,很多人都會自己在家裏製作糉子,那麼煮糉子需要注意什麼呢?
煮糉子需要注意什麼
1.我們在煮糉子的時候,一定要控制好清水的數量,往裏面加入的清水數量不能太多,也不能太少,一般來說將糉子沒過是剛剛合適的。
2.在煮糉子的時候,如果發現鍋裏的水已經差不多快煮幹了的話,一定要及時的往裏面加一些熱水,是要特別注意的是不能往裏面加入冷水,否則很有可能會影響到煮出來的糉子的口感。
3.糉子其實是比較難煮熟的一種食物,如果用鍋子煮糉子的話,需要的時間還是挺長的,所以我們在煮糉子的時候最好可以使用高壓鍋,使用高壓鍋煮糉子,可以有效地縮短煮糉子的時間,另外,我們在煮糉子的時候,一定要等水沸騰了以後再把糉子放入。
4.煮糉子的時間是非常重要的,主要跟我們包的糉子的大小有一定的關係,如果糉子比較大的話,煮糉子的時間就應該要適當的延長,另外,糯米一定要事先泡軟,這樣煮出來的糉子,口感纔會更好一些,我們們可以透過輕輕的捏一下糉子,感受一下糉子的軟硬程度,來判斷糉子是否已經煮熟了。
5.因爲糉子是包裹起來的,所以我們在煮糉子的時候,可以同時煮一些不同口味的糉子,也不會發生串味的問題,這樣我們一次性就可以吃到很多不同口味的糉子了。
我們在煮糉子的時候,需要注意的問題還是挺多的,只有注意了這些問題以後纔可以使煮出來的糉子口感變得更好,平時適量的吃一些糉子是非常不錯的選擇,不僅僅因爲糉子可以管飽,同時也因爲糉子的口感是很不錯的。
-
如何在家制作韓國辣炒年糕?告訴你,超級簡單的
辣炒年糕是韓國當地非常有名的一種傳統美食,它主要是用韓國的特製甜辣醬與韓國的年糕放在一起炒制而成,吃上去甜甜辣辣的,味道特別的好。很多中國人也特愛吃這種韓國風味小吃,其實現在我們自己在家裏也可以製作好吃的韓國辣炒年糕,現在就跟着小編一起來學習一下它的...
-
冬季男人吃什麼補腎
冬季,氣候寒冷乾燥,人的抵抗力也隨之減弱。爲了預防疾病、強身健體,人們傳統上會在冬季補身子。補腎便是其中的重要一項。尤其在春天荷爾蒙分泌旺盛,如果冬天沒有養好腎,就很可能造成腎虛。冬季男人吃什麼補腎好呢?冬季男人吃什麼補腎1、羊肉《本草拾遺》中,將羊肉與...
-
蛋糕上的奶油怎麼做的
蛋糕上的奶油是口感不錯的美食,孩子特別的愛吃,那麼,蛋糕上的奶油怎麼做的呢,可以看看文章介紹的製作方式和步驟,蛋糕上的奶油不要多吃喲,雖然是口感營養都是比較好的,但是多吃的話容易導致身體長胖,女孩子不要吃。蛋糕上的奶油怎麼做的做法一材料:淡奶油,細白糖做法:買一...
-
金蓮花孕婦能喝嗎,現在就知道
金蓮花孕婦能喝嗎?很多人都會發出這樣的疑問,孕婦的身體在每個人的眼中都是最嬌貴的,尤其是在吃的方面一定要很講究,畢竟關係到寶寶和媽媽的身體健康,所以我們更是應該重視起來。金蓮花的功效大家都是知道的,現在就讓小編告訴你孕婦是否適用。一、金蓮花孕婦能喝嗎孕...