墨魚汁遠沒有你想的那麼恐怖
墨魚汁是墨魚在遇到敵人時爲了保護自己散發出來的一種物質。我們對於墨魚汁的印象可能是古裝劇裏面用於寫字,然後隔一段時間沒就會不見。但現實生活中,墨魚汁有很多的功效,價值豐富,可以用來製作食材。今天我們就來全面的瞭解一下墨魚汁。
墨魚汁遠沒有你想的那麼恐怖
一、墨魚汁的價值
在以前的中國,墨魚汁在很多地方都會被當作廢物丟棄,但是在國外,一直以來都被人們所喜歡。現在,隨着社會生活的進步,人們也意識到了墨魚汁的營養功效,那麼墨魚有什麼營養功效呢?墨魚汁是墨魚的墨囊,是一種非常貴重的藥材,使用這種藥材可以製成止血藥,治療功能性出血,很有效果。另外,吃墨魚汁對身體也非常好。能夠起到提高免疫力、補充蛋白質——抗癌等多重的效果是非常適合食用的食品。
二、墨魚汁的做法
海鮮墨魚汁面的做法,首先,將海鮮切丁,西葫蘆切成薄片,然後把準備好的櫻桃、番茄剖成兩半準備好蒜蓉,洋蔥也切成丁。然後等水沸騰之後加入墨魚汁面,把面煮熟。把鍋燒熱,然後放入一些黃油,等到它融化後倒入蒜蓉和洋蔥炒香,炒軟後,然後放入海鮮店,接着倒入一大勺的白酒炒勻。接着把西葫蘆番茄放進去,加入一些鹽和胡椒粉用來調味。然後加入四大勺煮墨魚汁面裏面的麪湯鍋裏面,放上鍋蓋後大約煮上1分鐘,放入自己喜歡吃的奶酪粉或者香草就可以出鍋了,這樣一道美味的海鮮墨魚面就完成了。
大家都瞭解墨魚汁了吧?不要以爲墨魚汁不能吃哦,墨魚汁是一個有營養價值,很適合食用的食物,只是在中餐裏面添加墨魚汁還比少,製作西餐時大家都很喜歡添加墨魚汁的。大家如果有時間的話可以自己動手用墨魚汁製作一道美食,相信一定會讓大家驚訝的。
-
炸東西用蛋清還是蛋黃,炸東西的時候要注意哪些
在日本有句俗語是這麼說的:萬物皆可天婦羅。這裏說的天婦羅是日本對於炸物的稱呼,現在油炸食物逐漸成爲飲食中的主導風向,油炸食物確實可以給人們帶來不同的風味,很多人也開始學着自己在家制作飲食,那麼炸東西用蛋清還是蛋黃?一、炸東西用蛋清還是蛋黃雞蛋的作用確實...
-
土豆燒雞什麼時候放雞精
土豆燒雞想必大家都吃過,這是一道非常常見的家常菜,平時自己在家裏做的也比較多,但是要想把這道菜做的好吃,入味也是需要一些烹飪小經驗的。那大家知道土豆燒雞什麼時候放雞精最恰當嗎?今天就來跟大家分享一下關於這道菜的製作方法。一、土豆燒雞什麼時候放雞精出鍋...
-
雲耳怎麼做好吃,再不知道就晚啦
雲耳是咱們夏季涼菜裏最最常見的一種菜品了,因爲它吃起來筋道爽口所以特別受大衆的喜愛,同時它的營養價值也非常的高,並且易於長期存放。那麼這麼方便有實用且好吃的雲耳要怎麼樣才能做到既美味又出挑呢,這就需要好好研究一番了。雲耳的做法多種多樣,那麼雲耳怎麼做...
-
女人痛經吃什麼水果
女人往往都是一個月有那麼幾天是有痛經的,往往疼起來是要人命的。而且是什麼東西都是不想吃的,那麼,在女人痛經吃什麼水果是比較好的呢?這是很多女人都想知道的問題,下面,小編就一起告訴大家吃哪些水果是比較好的:女人痛經吃什麼水果1、荔枝荔枝的果肉鮮甜多汁,許多人...