速凍糉子蒸多久才熟
現在一些速凍食品真的是越來越方便,平時想吃的時候買上一些回家解凍加熱就可以吃了。那麼糉子是大家非常喜歡吃的傳統美食,而現在速凍糉子也非常暢銷,口味也挺不錯的。那大家知道速凍糉子蒸多久才熟嗎?今天就跟大家一起來了解一下。
一、速凍糉子蒸多久才熟
20分鐘到25分鐘
速凍糉子放入鍋中蒸上20~25分鐘纔可以完全煮熟煮透。其實速凍糉子並不是生的糉子,它也是經過提前煮熟過的,爲了延長儲存期所以直接放入到低溫儲存。在的冷凍的過程當中,糉子的質地就會變得非常的堅硬,而糉子本身在包裹的時候米粒壓制的就非常的結實,所以必須蒸的時間比較長,能夠讓它從裏到外完全煮熟煮透這樣纔好吃。因此把速凍的糉子放在蒸鍋或者蒸箱當中,蒸上20~25分鐘左右就可以食用了。
二、糉子可以怎麼吃
1.直接吃
糉子最傳統也是最直接的吃法就是把它煮熟,然後剝開糉葉直接吃,軟軟糯糯的,非常的好吃。而且現在的糉子口味也非常多的,比如甜的蜜棗糉,赤豆糉或者是鹹蛋黃糉,鮮肉糉等等,味道都是非常不錯的。相對來說南方人鹹甜都可以適應,但是北方人的還是更喜歡吃甜的糉子。
2.糉子煮粥
糉子它的主要原材料就是糯米,然後加上一些其他的配料,所以把它用來煮粥也是一種創新的吃法。可以先把白米煮熟,等到米粒化開的時候將糉子直接放入到白米粥當中一起煮,這樣煮出來的粥非常粘稠的,特別的好吃,最好選擇是甜的糉子煮味道更好,還有一絲絲的香甜味道。
3.油炸
糉子其實可以炸着吃,當然這裏的糉子主要用到的是白米糉。白米糉就是普通的糯米制作而成的,裏面沒有放任何的其他的食材。將糉子先煮熟,再將其切成一片一片放入油鍋當中炸,炸至兩面金黃之後就可以把它撈出蘸上白糖來吃,非常不錯。
現在大家知道蒸速凍糉子應該蒸多久了吧。另外今天跟大家也分享了一些糉子的吃法,如果大家感興趣的話,可以嘗試一下新這幾種比較創新的吃法,看看是不是真的有那麼好吃。或者大家有更好的關於糉子的吃法,也可以一起分享出來,讓傳統的食物與現代的吃法相結合,感受到它不同的味道。
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