炒米豆麪湯的做法,炒米豆麪湯怎麼做
“小米和黃豆炒香,加入眉豆片,下入豆麪條,味道很好,小時候老媽做的飯,回味無窮。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炒米豆麪湯的做法步驟
1、沒有買豆麪就用雞蛋麪條
2、米炒香,
3、黃豆炒香,可以加幾滴油
4、加入水
5、加入鍋裏
6、中間撕開成兩半,放入鍋裏,開火煮
7、水開了要多煮一會,小火慢燉10分鐘,入味,然後加入麪條,
8、蔥薑蒜切碎,最後出鍋的時候加入。
9、色香味俱全,
10、好了,可以品嚐品嚐
小竅門
小米黃豆不能炒糊了,發黃就行了,水開了後要小火熬10分鐘,因爲我沒有來得及買豆麪,用的雞蛋麪也可以。豆麪條更香,蔥薑蒜要出鍋的時候在放,香味濃郁。
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