辣蛋炒烏冬面的做法,辣蛋炒烏冬面怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣蛋炒烏冬面的做法步驟
1、材料:烏冬面、雞蛋、辣椒麪
2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。
3、擱入適量的辣椒麪。
4、打成蛋液,待用。
5、將烏冬面拆開包裝下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
7、接着,合入焯好的烏冬面翻炒一下。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。
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