煎餅的做法,煎餅怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎餅的做法步驟
1、蘿蔔刨絲加少許鹽醃製10分鐘,擠幹多餘水分。
2、火腿切丁。
3、蔥花。
4、麪粉加入雞蛋,適量水攪拌成糊狀。
5、再加入蘿蔔火腿蔥花,鹽,胡椒粉,攪拌均勻成濃稠麪漿即可。
6、不粘鍋刷油,放入模具,倒入麪漿,撒一些黑芝麻小火慢煎。
7、翻面煎另一面,金黃即可。
8、用鏟子壓出來,再煎一下。
9、全部煎好。
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