魔芋叻沙的做法,魔芋叻沙怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魔芋叻沙的做法步驟
- 1、所有食材洗淨,蝦仁過水焯熟,雞蛋煮熟;
- 2、所有調料(脫脂奶粉、咖喱粉、香料、辣椒)放入鍋中,加冷水攪拌均勻後,大火煮沸;
- 3、鍋內下魔芋絲、豆芽,稍煮片刻,下白菜、蝦仁,至白菜變軟稍軟後,關火入碗,放上一個雞蛋即可。
小竅門
1湯底可以加濃縮雞汁或濃湯寶,味道更鮮美;也可以選擇加入椰漿,不過熱量就會稍高;
2食材裏可以添加魚蛋和豆泡,或者其他自己喜歡的海鮮,口味更豐富;
3蝦仁焯水後最後下鍋,不要煮的過久,以免肉質變硬;
4口味重的同學,可以多加一些辣醬,增加辣度。
美味的魔芋叻沙,醇厚的咖喱和辣椒,直接開啟你的味蕾,一口接一口吃下去,超級過癮,而且怎麼吃都不用擔心長肉哦!想要極速減脂的同學,可以當作不太餓時候的晚餐。
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