蝦仁餃子的做法 春天般的餃子 蝦仁餃子怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦仁餃子的做法步驟
1、蝦仁解凍後,用鹽按摩按摩。出水後。
2、放入清水沖洗一遍後,用清水加姜泡下。
3、泡完用紙巾吸下表面的水分。
4、一半拍碎後用刀背剁碎。一半切成丁。
5、胡蘿蔔插成絲後用,鍋裏倒油翻炒下。變軟後盛出備用,角瓜插成絲後用鹽殺下水,變軟後過一遍清水,撈出攥緊,備用,兩種放到菜板上用刀剁碎,不用太碎。
6、雞蛋煎熟後用刀切碎,蝦仁裏面放入耗油,胡椒粉,少許醬油,攪拌均勻後放入薑末和其他菜,繼續攪拌均勻即可。
7、和麪略,開包即可。
8、煮餃子嘍!
9、顏色春天般好看。恰飯了!
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