辣脆鵝肚絲的做法,辣脆鵝肚絲怎麼做
“鵝肚絲口感清脆,搭配辣椒爆炒,香氣四溢!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
辣脆鵝肚絲的做法步驟
1、準備食材。
2、鍋內放油加熱。
3、放入薑末和蒜末,炒出香味。
4、放入幹辣椒段,爆炒出香辣氣味。
5、倒入胡蘿蔔片和青椒片。
6、當青菜斷生,放入鵝肚絲爆炒。
7、鵝肚絲爆炒10秒鐘後,調入鹽、麻辣鮮、鮑魚汁,翻炒均勻。
8、美味出爐!
小竅門
我用的鵝肚絲是半成品,袋裝的,八成熟,略帶鹹味,製作非常方便,不會做飯的饞貓們可以嘗試哦!千萬別放太多鹽啊!
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