涼拌雞蛋豆腐乾的做法,涼拌雞蛋豆腐乾怎麼做
“豆腐乾是豆製品的一種,是一種及食的熟食,。方法簡單幾分鐘就可以上桌。深受大家的喜愛。一起來看看他的方法吧。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌雞蛋豆腐乾的做法步驟
1、準備好兩袋雞蛋幹。
2、鍋裏放水,放入適量一丁點兒白酒,把雞蛋幹焯一下水。焯過水的豆乾,口感會比較鬆軟。
3、改刀切成薄片。
4、放入大盆中。加入白芝麻,五香粉。花椒麪。
5、生抽,油辣子,芝麻油,蔥花,白糖,陳醋。攪拌均勻。
6、美美的開吃啦!
小竅門
裏面的調味品根據個人的喜好來調。這個本身是有一點點的鹹味的,所以說就不要放鹽啦。
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