東北蘸醬菜的做法 柳蒿芽---東北蘸醬菜 東北蘸醬菜怎麼做
涼菜3.16W
“柳蒿芽,是東北的一種野菜。東北的氣候四季分明,野菜也照比南方來得遲一些。今天在市場恰好碰到了賣柳蒿芽的,就買了一斤回來蘸醬吃。柳蒿芽也可炒、做餡兒、煲湯。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
東北蘸醬菜的做法步驟
1、柳蒿芽摘洗乾淨
2、鍋中做水燒開
3、將柳蒿芽放入鍋中焯燙1分鐘
4、撈出過涼水
5、柳蒿芽擠幹水分放入盤中
6、這是自己做的大醬
7、柳蒿芽沾着大醬就可以吃啦
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