涼拌雙色菜花的做法,涼拌雙色菜花怎麼做
“西蘭花和白菜花富含維生素C,能防癌還能夠提高人體的免疫力。具有對血糖,血壓,血脂患者有一定功效,提高人體代謝。涼拌兩種菜花,不但有營養而且色香味俱全。”
食材明細
- 麻香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌雙色菜花的做法步驟
1、準備西蘭花和白菜花。
2、把兩種菜花切成小朵分別焯水然後涼水沖涼備用。
3、把辣椒麻椒花椒過油撈出。
4、把其他輔料放到菜花裏用熱油澆一下裝盤。
小竅門
焯菜花時放點食用油和鹽在水裏菜的顏色更鮮亮
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