天使漢堡的做法 深夜食堂之馬克女兒最愛的天使漢堡 天使漢堡怎麼做
“【馬克女兒的天使漢堡】
深夜食堂最令人感動的一段
就是馬克和他的女兒
特別感性的我,哭了!
確實太感人了
特別是最後馬克爲了能和樂樂在一起
法庭上念字的時候,我的淚腺徹底崩了
好在結局大圓滿
真心祝福天下有情人如願以償!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
天使漢堡的做法步驟
1、準備好所有的食材
2、在牛肉餡里加入西蘭花碎、白洋蔥碎、青椒碎、捲心菜碎、紫洋蔥碎、小黃瓜碎、起司粉、牛奶、黃油、麪包粉、黑胡椒、鹽、肉豆蔻粉
3、攪拌均勻
4、拌好的牛肉餡料在手心反覆的摔打上勁
5、兩面塗上雞蛋液
6、中小火煎
7、煎至兩面焦黃熟了就可以盛出備用
8、培根煎熟兩片
9、炸薯條
10、炸洋蔥圈
11、打入碗內兩個雞蛋
12、在雞蛋里加入鹽、糖、牛奶打均勻
13、炒滑蛋
14、烤箱放入適量的水,200度預熱3分鐘後,放入漢堡麪包烤3分鐘
15、烤箱放入適量的水,200度預熱3分鐘後,放入漢堡麪包烤3分鐘
16、烤箱放入適量的水,200度預熱3分鐘後,放入漢堡麪包烤3分鐘
17、肉餅上面淋上黑胡椒醬
18、漢堡麪包中間夾入淋好醬的牛肉餅和培根
19、全部裝盤,就是天使漢堡啦!
小竅門
1、蔬菜的種類太多,所以要剁的很碎
2、電視劇裏寫的奶油,我感覺是個bug,應該是黃油,所以我用的是黃油
3、煎之前的摔打肉餅,是必須要做的,不然就煎碎了
4、煎的時候也一定要沾蛋液
5、炒雞蛋,我用的是做滑蛋的方法,味道超級好
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