氣血兩虧怎樣補
氣血是我們保持活力的根本,氣血通暢,會讓我們更加健康。很多人說自己氣色不好,所謂氣色不好,其實,就是氣血兩虧。俗話說哪裏缺,補哪裏。但是,氣血兩虧怎樣補還真是讓我們疑惑了。因爲有時候,無論吃什麼補血補氣的食物,不僅僅沒有補到,還弄得一身疾病。
氣血兩虧怎樣補
一、多吃含鐵量豐富的食物,提高血色素。
這些食物主要有瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、雞肝。
有些食物中的鐵元素由於植物酸干擾,實際吸收量較低。最符合條件的食物有豬肝、雞鴨血湯、瘦肉、魚蝦等。除此之外,飯前吃一個西紅柿或飲一杯橙汁,能成倍增加對鐵的吸收,但應避免與牛奶、茶、咖啡同時服用,以免抑制人體吸收鐵。經治療約4~6周後,血紅蛋白達到正常值後仍需繼續服用4~6周,使鐵在體內儲存一部分,以防止因感染或胃腸道疾病而影響鐵的吸收,引發再度貧血。
二、動物肝臟
肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且較易被人體吸收。如肝泥就很便於兒童食用。
三、雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克,儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用儲存方便,而且還富含其他營養,所以它仍不失爲兒童補充鐵的來源之一。
四、黃豆及其製品
每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率爲7%。
五、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養素,是一種極佳的兒童營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。紫菜、香菇和豆製品等。
六、粥類
1、紅棗粥:將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。
2、豬肝粥:取豬肝150克,洗淨切成小塊,放入100克洗淨的粳米中,加適量清水,並放入蔥、姜、鹽等調味品,共煮成粥。
3、雞湯粥:取母雞1只,去毛,剖洗乾淨,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗淨粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
4、花生牛筋粥:取牛蹄筋80克,洗淨,切成小塊,與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠爲止。
5、阿膠粥:糯米洗淨,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化後,加紅糖若干,即可食用。
6、菠菜粥:取連根新鮮菠菜100-150g,洗淨後用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。
如果有人告訴你氣血兩虧怎樣補,是吃含鐵量豐富的食物就夠了。那他可能真是誤導你了。雖然氣血兩虧,食用一些動物肝臟、瘦肉這些可以快速補血。但是,你要知道氣血並不是一部分,它是伴隨在你的身體裏的。所以,想要補血補氣,當然,還是需要全面去調理的。
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