芹菜藕絲的做法,芹菜藕絲怎麼做
“看到有朋友做了一道韭菜藕絲,想起以前沒結婚在家吃過媽媽做的芹菜藕絲,嘻嘻,勾起饞蟲,我今天也做一道芹菜藕絲。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芹菜藕絲的做法步驟
1、芹菜洗淨切成段。
2、蓮藕洗淨切成絲。
3、鍋中水燒開,放入藕絲焯水撈起。
4、接着放入芹菜段焯水一小會兒。
5、焯過水的芹菜入熱油鍋炒香。
6、接着下入焯水的藕絲和芹菜一起翻炒均勻。
7、加入鹽和雞精適量。
8、繼續翻炒至調料均勻,出鍋盛入盤中。
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