五香棋子豆的做法,五香棋子豆怎麼做
“今天是閏二月二,雙龍擡頭,俗話說:“雙龍擡頭,吃穿不愁”,願大家好運加倍,萬事勝意。
東哥說想吃棋子豆,原材料簡單,家裏都有,那就做起來😄”
食材明細
- 五香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香棋子豆的做法步驟
1、取小茴香放入鍋中,用小火炒出香味。
2、炒好的小葷香,用擀麪棍擀碎,備用。
3、碗中放入麪粉,五香粉,小茴香,鹽,小蘇打,混合均勻。
4、放入油,打入雞蛋,根據麪糰的情況,適量的加入水。
5、抓揉成偏乾的麪糰,蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
6、醒好的麪糰,揉光滑。
7、擀成後5毫米的薄片,切十毫米寬的條。
8、然後斜切成小塊。
9、擺入烤盤中。
10、180度預熱烤箱10分鐘,預熱好後,改上下管160度。
11、烤盤放入中下層。
12、烤25分鐘取出。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
小竅門
1.水量要根據麪糰的情況加,麪糰是偏硬的,因爲每個人使用的麪粉不一樣,所以要根據它的吸水性,在加入了其他液體後,根據情況再加水。
2.溫度要根據自己的烤箱的情況調節,多注意觀察。
-
冰糕巧克力蛋糕的做法,冰糕巧克力蛋糕怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(2個)麪粉(1.5分升)輔料可可(4茶匙)配料糖(1分升)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糕巧克力蛋糕的做法步驟1、預熱烤箱至180度。2、混合糖和黃油(提前溶化)。拌入雞蛋,麪粉和可可。3、將食材放入到模具,烘...
-
香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做
“很好吃的甜點,不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(60g)白糖(40g)鹽(0.5g)奶粉(2g)雞蛋液(15g)牛奶(110g)鮮奶油(100g)蛋黃(2個)玉米澱粉(25g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室溫溶化,加糖、鹽、奶粉攪拌均勻2、加入蛋液,充分攪拌均...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“爲了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
香蕉甜心戚風 的做法 香蕉甜心戚風,無油版 香蕉甜心戚風 怎麼做
“沒有放玉米油的戚風熱量就不是那麼高了是說本來戚風的熱量就不算高現在真正屬於無負擔啦沒有放油的戚風透過香蕉泥增加了水量,所以成品吃起來還是一樣的柔軟~有興趣的同志可以試一下家裏奶油快到期了我就打發了從底部注入冷藏過後吃起來有冰激凌的口感上下火...