迷你小披薩的做法 寶寶愛吃迷你小披薩 迷你小披薩怎麼做
“寶寶特別愛吃披薩,必勝客的6寸披薩回來我都沒有沾邊的份,總是買外面的來吃,一方面擔心衛生,一方面經濟能力也的考慮一下,所以自己敗了一個小烤箱回來,給寶寶自己做披薩,一開始做大披薩,因爲火候掌握的不好,餅總是烤硬了,寶寶說不愛吃,無意中我做出小披薩之後,寶寶就愛的不得了,讓我每天都給她做披薩吃!哈哈!
而且這個小小的披薩,寶寶也可以很容易的參與其中,讓寶寶也感受一下勞動獲得的成果,真是一舉兩得,何樂而不爲了呢!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
迷你小披薩的做法步驟
1、用糖鹽水,雞蛋,自發粉在一起和好面,放在一旁發酵!
2、中午回家,首先把肉切成小塊,放黑胡椒,料酒,鹽,澱粉醃製,然後把發酵好的麪糰揉勻,切成小塊
3、用擀餃子皮的擀麪杖擀成圓片,上面紮上好多的眼!
4、一個一個麪皮放在蛋撻模上,用手調整一下,大的就剪掉!放在一旁醒發!
5、這個時間裏,準備洋蔥,青椒,蘑菇切成丁,肉抓緊,把肉裏的水分控幹!
6、這時,拿出蛋撻模看看裏面的麪皮,好了的話就刷上一層番茄醬
7、放點奶酪片
8、放一層肉,今天忘了弄蝦仁了,有的話放點蝦仁更加的可口
9、放蔬菜,略微高於麪皮的高度
10、在放一層奶酪
11、放入預熱好的烤箱,烤10分鐘就好了,我家的烤箱沒有調溫的功能,是自己琢磨出來的時間!
12、真的好香呀!寶寶最愛!
小竅門
1.蔬菜可以選擇自己喜歡吃的蔬菜
2.肉也可以選擇自己喜歡的肉類
3.披薩醬我用了番茄醬來代替,我們家這邊超市沒買到,自己也懶的做,最重要的是寶寶很喜歡番茄醬!平時吃餅什麼的都是沾着番茄醬吃,所以,醬可以選擇自己喜歡的醬來做
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