趣多多脆餅的做法,趣多多脆餅怎麼做
“說起趣多多,或許大家無人不知。不過這裏的趣多多屬於食分享的味道,也屬於大家的味道。它甘甜而酥脆,巧妙的將紅糖利用進來,更是美妙絕倫,加上巧克力的迷人摯愛,很是讓人賞心悅目。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
趣多多脆餅的做法步驟
1、將黃油,砂糖,紅糖一起放入盆中。
2、攪拌均勻。
3、加入雞蛋。
4、攪拌均勻,並打至微發。
5、加入高筋粉,低筋粉。
6、拌至均勻。
7、加入烤熟的核桃碎。
8、拌至均勻。
9、然後取出。
10、用塑料袋包起來,鬆弛20分鐘。
11、分割每個15G.
12、分割完畢。
13、搓圓,摁扁,擺盤,並刷蛋清。
14、然後放上巧克力豆豆,烘烤。烘烤溫度160℃,時間18分鐘。
15、出爐,待涼,裝盤,食用。
小竅門
1,製作之前,準備好製作所用的工器具。2,黃油從冰箱取出常溫軟化。3,糖粉,麪粉一定需要過篩。
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