日式香濃煉乳麪包的做法 人氣爆棚滴【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做
“【日式香濃煉乳麪包】
日本、臺灣超人氣包包
這層層疊疊的美貌造型
那香濃綿密的美味口感
都誘惑着你迫不急待滴與卿相約
。。。。。。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
日式香濃煉乳麪包的做法步驟
1、除黃油外的所有面團材料放入麪包機桶內,和麪程序20分鐘
2、程序結束後加入黃油再啓動一個和麪程序20分鐘
3、揉至完全階段,放在麪包桶內發酵,至麪糰兩倍大
4、發好後的麪糰取出排氣,擀成長方形
5、切成四等份,切成四個長條
6、做煉乳醬,將塗抹材料裏的20克黃油溶化後加入20克煉乳一起拌勻
7、每條都塗抹上煉乳醬(不要全部塗完,要留一點等下塗表面)
8、然後疊羅漢那樣一份疊一份的疊起來
9、再用括板平均切成8小份
10、將8寸煙囪模內抹薄薄一層黃油,將8等份小麪糰豎起來垂直貼着煙囪排入模具內
11、蓋上保鮮膜
12、繼續發酵至兩倍大
13、烤箱預熱185°,麪包表面塗上煉乳醬
14、表面撒少許藍莓幹
15、麪包放入預熱好的烤箱肉。溫度調至180°,中下層烤30分鐘(看上色情況調整烤制時間)。烤好後取出稍微放置一會了就可以脫模了,然後用保鮮袋裝好儲存
16、要吃的時候篩薄薄一層糖粉就好啦
17、一片一片面用手撕着吃,好吃得根本停不下來。。。
-
蘋果派的做法 清新香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
“又到一年蘋果季,家裏的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成爲一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麪粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛奶(90克)動物性淡奶油(80克)蛋黃(一個)蘋果(一個)配料鹽(0.5克)糖(20克)鹽水(適量)甜味(口味...
-
聖誕樹幹蛋糕的做法,聖誕樹幹蛋糕怎麼做
“巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會製作以巧克力爲主的蛋糕。樹幹似的蛋糕,便是著名的法國聖誕美食。傳說在還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作爲聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森...
-
香腸培根匹薩的做法,香腸培根匹薩怎麼做
食材明細主料自發粉(適量)黃油(適量)香腸(適量)培根(適量)輔料洋蔥(適量)柿子椒(適量)口蘑(適量)番茄醬(適量)芝士(適量)配料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸培根匹薩的做法步驟1、我用自發粉+溫水+黃油+鹽和麪,放在一旁等面發到至少有兩個麪糰那麼大!原料:香腸(自己喜歡...
-
麥香藍莓麪包的做法 麥香藍莓麪包(老面法) 麥香藍莓麪包怎麼做
食材明細主料老麪糰(220克)高粉(150克)燕麥(適量)輔料紅糖(40克)藍莓醬(少許)水(90克)配料酵母(3克)鹽(3克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香藍莓麪包的做法步驟1、將老麪糰從冰箱拿出來回溫,撕成小片再用後油法揉至不沾麪糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕...