紫薯羅馬盾的做法,紫薯羅馬盾怎麼做
“這次做的紫薯羅馬盾用到的是紫薯曲奇預拌粉,因爲裏面含了糖,只需要準備黃油,蛋清就可以做出香酥的曲奇餅乾圈了,再加入了杏仁餡,好吃到停不下來哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯羅馬盾的做法步驟
1、準備好材料
2、軟化的黃油用打蛋器攪打細膩
3、加入蛋清拌勻
4、紫薯預拌粉,倒入乾淨的打蛋盆內
5、把拌勻的黃油蛋糊倒入紫薯預拌粉內
6、用刮刀拌勻至無干粉狀態
7、.裝入裱花袋內,裱花嘴大小隨意,大的會好擠一些
8、在烤盤上擠出適當大小的小圈
9、黃油,糖粉和麥芽糖放奶鍋內,隔水融化
10、拌入杏仁片
11、用小勺子放入適量進曲奇圈內,不要放太多,烤的時候會溢出來,烤箱上下管160度預熱好後,放入烤箱中層烤制12分鐘即可
12、成品
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