黃桃布丁的做法 看了就喜歡,吃了更喜歡——黃桃布丁 黃桃布丁怎麼做
“天熱就讓人想吃些涼快的食物。布丁是我一直想做的,但卻一直沒有實施啊!太懶啦!今天就開始試做啦,做起來還挺容易的可比昨天做蛋糕簡單多了。第一次做就成功,我想這款甜品適合初級者做簡單就適合我這樣的。我不太愛吃甜品,但這款布丁做完我就愛上他了,太可口啦,滑嫩入口即化,口中淡淡的奶香。朋友看到我做這布丁還以爲是買的,說這麼漂亮捨得吃嗎?好有成就感啊!哈哈!”
食材明細
黃桃布丁的做法步驟
1、原材料見圖
2、1、牛奶+淡奶油一起放入鍋中攪拌均勻,然後加入白砂糖混合,小火加熱至微沸離火。
3、吉利丁取一片半用冰水泡軟,加入到牛奶混合物中攪拌到溶化。
4、加入到牛奶混合物中攪拌到溶化。
- 5、把7瓣黃挑放入攪拌機中攪成桃泥,留1瓣做裝飾。
- 6、取1/2的黃桃果泥加入到布丁液中拌勻。
- 7、另外半片吉利丁片用冷水泡軟加入餘下的桃泥中(取一大碗熱水,將裝桃泥的器皿放入,吉利丁片溶化後拿出來)。
- 8、把布丁液倒入容器中,放入冰箱冷藏2小時左右至布丁液凝固。(我急放冷凍室30分鐘就吃了)。
- 9、從冰箱取出凝固的布丁,淋上餘下的桃泥即可食用啦!或是在放入冰箱冷藏一會在吃。
- 10、從冰箱取出凝固的布丁,淋上餘下的桃泥即可食用啦!或是在放入冰箱冷藏一會在吃。
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