米飯紅糖土司的做法 玩轉麪包機——米飯紅糖土司(粗放型) 米飯紅糖土司怎麼做
“麪包機做土司現在於我而言已是常態,於是想折騰出更豐富的品種。看到濃咖啡淡心情的米飯紅糖土司方子就動手嘗試了。第一次失敗了,因爲沒仔細看方子,米飯放早了,因爲麪包機沒有單獨和麪功能,我一般是選發麪團和麪15分鐘再選甜麪包程序,結果那次選了發麪團就忘記了,麪糰發過了頭。這次吸取教訓,成功了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
米飯紅糖土司的做法步驟
1、食用油、水、雞蛋按順序放入麪包桶。
2、高精麪粉、紅糖、食用鹽、奶粉、酵母倒入麪包桶。紅糖、食用鹽、奶粉分別放在三個角落,麪粉中間扒一個小窩窩倒入酵母,然後蓋上。選“和麪”或“發麪團功能”(沒有單獨和麪功能的),和麪15分鐘。
3、和麪15分鐘後長按結束。倒入黃油,選“甜麪包”功能,750克,燒色“淺”。
4、聽到撒料的滴滴提示聲,倒入涼米飯。
5、麪包機結束提示聲響開啟麪包機蓋,拎出面包桶。
6、麪包機結束提示聲響開啟麪包機蓋,拎出面包桶。
7、倒出麪包,放在蒸架上。
8、撕開吃吧。
小竅門
1.要想麪包機拷出來的麪包軟,趁熱裝入塑料袋密封。待冷卻後再拿出切片。
2.吃不完的麪包密封儲存,下頓吃時用微波爐“麪包加熱功能”轉一下會重新變得鬆軟。
3.不喜歡微波加熱的可以密封防冰箱儲存。
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