雙色星形餅乾的做法,雙色星形餅乾怎麼做
“是否已經厭倦了單一純色的餅乾外形
那不妨試試今次這款雙色拼湊而成的星形餅乾
成品像極了一顆顆閃爍的小星星
造型十分討巧加上雙色的創意
真的是非常好看並且好吃的一款小點心哦”
食材明細
雙色星形餅乾的做法步驟
1、黃油軟化後加入糖粉,用打蛋器打至膨鬆。
2、分兩次加入雞蛋,繼續用打蛋器打發,使雞蛋和黃油完全融合,成爲膨鬆輕盈的狀態。
3、低筋麪粉和泡打粉混合篩入黃油裏。
4、先用橡皮刮刀翻拌,使麪粉和黃油混合。
5、將麪糰分成兩份。一份備用,另一份加入5克可可粉,稍稍揉一會兒,直到可可粉完全融入麪糰裏,成爲巧克力口味麪糰。
6、用模具分別在兩種麪糰上壓出圖案。
7、放入預熱180℃的烤箱,中層上下火15分鐘,直到原味麪糰變成淺金黃色即可出爐。
小竅門
_
-
可可砂糖餅乾的做法,可可砂糖餅乾怎麼做
“用砂糖來搭配略帶苦味的可可粉,很脆,很香,微甜,砂糖吃在嘴裏更提升了餅乾的脆感。”食材明細主料麪粉(150克)可可粉(15克)輔料白糖(50克)砂糖(30克)蘇打粉(5克)玉米油(30克)雞蛋(40克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可砂糖餅乾的做法步驟1、雞蛋與白糖混和打勻。2、加入面...
-
自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做
“可愛的造型,讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到這個程度就可以了3、加入黃油(黃油提前放在室溫裏2小時左右,使其融合化。)4、加...
-
奶香椰子球的做法,奶香椰子球怎麼做
“加入了大量的椰絲,烤的時候就飄來陣陣椰香,好滿足的,又因爲加了奶粉,一口咬下去,更是奶香滿溢。”食材明細主料椰絲(180g(其中30g沾表)淡奶油(60g)低筋麪粉(60g)蛋白(2個)細砂糖(60g)奶粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香椰子球的做法步驟1、將淡奶油、低筋麪粉、...
-
椰香紅棗發糕的做法,椰香紅棗發糕怎麼做
“看着晴朗的天空上飄着的幾朵白雲,靈機一動,就做了這個椰香紅棗發糕,鬆鬆軟軟,咬下去散發着淡淡的椰香,還有紅棗的香味,真的是讓人吃了又想吃呀!”食材明細主料粘米粉(350克)麪粉(100克)輔料酵母粉(3克)椰子蓉(適量)紅棗(15粒)配料白砂糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...