材料油的做法 拌菜佳品——材料油 材料油怎麼做
創意菜2.36W
“材料油,夏天拌菜用的最多。每次多炸一點,用着方便。
我這是和爸爸學的炸材料油的方法,拌菜省事多了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
材料油的做法步驟
1、準備原材料。
2、炒鍋放油,燒至3成熱,下入花椒粒、大料粒、蔥絲、薑絲、蒜。蒜要用刀拍碎。
3、小火熬炸,不停的翻動。炸出香味,蔥薑蒜有點焦糊沒關係,炸好關火。
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