千味醉

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簡單的煎燜日本豆腐怎麼做又香又好吃

簡單的煎燜日本豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

日本豆腐3條
蔥 :一條

輔料

蒜米 :適量
鹽 :適量

具體步驟

簡單的煎燜日本豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1.熱鍋下油,將日本豆腐橫切1-2釐米厚下鍋中小火煎至微黃

簡單的煎燜日本豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2.反面再煎

簡單的煎燜日本豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3.兩年微黃時,將豆腐拔開到周圍,中間倒一點油中小火,放下蔥頭和蒜米爆香至微黃,慢慢往裏倒適量水,這時候倒進去的水呈奶白色,加適量鹽

簡單的煎燜日本豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.燜得差不多是把蔥條放進去放出香氣,出鍋。