杏鮑菇燻肉炒飯怎麼做又香又好吃
雪白的杏鮑菇切片以其酷似鮑魚的入口感而得名,肥瘦得宜的豬五花加入花椒茴香在甜麪醬中做了"桑拿"後變得入味十足。有了燻肉,米飯和杏鮑菇在翻炒時吸收了燻肉的肉汁也變得別具風味。一切都是那麼的Q勁無比!內含的膠原蛋白豐富,美膚又飽口福!
主料
杏鮑菇 :80g燻肉 :50g
剩米飯 :150g
輔料
胡椒粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備一碗剩米飯,及一碗杏鮑菇燻肉
2.熱鍋冷油,先將米飯倒入鍋中
3.用鏟子劃散
4.然後將杏鮑菇燻肉倒入鍋中一起煸炒
5.接着加入點胡椒粉調味
6.最後起鍋前噴點水,炒鬆軟,起鍋
不需放鹽,菜裏本身就有鹽了
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