好吃的瘦肉炒白菜怎麼做又香又好吃
瘦肉炒白菜,對於新手來說也可以做來試試的菜,材料好簡單的,而且做起來也是很容易,瘦肉炒起來很有彈性,軟滑,而且還有淡淡的甜味,加上了白菜的爽脆,很搭的味道,瘦肉裏面也有了白菜那種獨特的風味,只能說家常菜做的好吃隊於吃的人也是另一種享受啊。
主料
瘦肉 :100白菜 :300
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
蒜頭 :2個
油 :適量
具體步驟
1.先把白菜和瘦肉,蒜頭準備好。
2.鍋燒熱放油和瘦肉,然後翻炒
3.翻炒後放點水,再放入鹽和生抽翻炒。翻炒好盛入碗裏。
4.鍋燒熱放入蒜頭翻炒。
5.放入白菜翻炒。
6.翻炒幾分鐘,放入鹽和生抽進行翻炒
7.放入瘦肉翻炒,翻炒幾分鐘,再放一次油翻炒。
8.起鍋,盛入盤裏。
炒白菜應放2次油,這樣味道會好吃點。
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