營養蒸魚豆腐金針菇怎麼做又香又好吃
蒸魚豆腐金針菇是我家常菜,也是我的拿手菜了,其實這道菜做法很簡單,是一道非常家常又很營養的一道菜,這裏用的豆腐是魚豆腐,營養豐富,金針菇平時都吃一點對身體很好,這一道蒸魚豆腐金針菇配搭起來口感很好,味道也絕佳,做法簡單,不妨試試。
主料
金針菇 :0.5斤魚豆腐 :4個
輔料
香菜 :2根辣椒 :2個
油 :2匙
鹽 :半小勺
蒸魚豉油 :3勺
具體步驟
1.準備材料
2.把金針菇撈出,切兩段。
3.把金針菇放入碗中,加入魚豆腐。
4.加入油.鹽.蒸魚鼓油。加入半碗水。
5.放入微波爐蒸7分鐘。
6.完成之後,加入香菜,辣椒,再蒸1分鐘。
金針菇用鹽泡5分鐘,這樣可以去除異味。
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