豆腐金針菇鯽魚湯怎麼做又香又好吃
主料
鯽魚 :800豆腐 :適量
金針菇 :適量
輔料
鹽 :適量蔥花 :隨意
具體步驟
1. 收拾乾淨的鯽魚!瀝乾水待用
2. 鍋裏少放點油、小火炒點五花肉!這是爲了提鮮!使湯更香
3. 大火煎魚!我這做的不好、有點沾鍋了
4. 放入開水裏!這是一邊煎魚、一邊燒水!記住、鍋裏多放點鹽!大蒜也一併放進去!順便把沫子打幹淨
5. 豆腐
6. 金針菇
7. 見湯發白了、就放入豆腐!
8. 快出鍋時、放入金針菇!燒開就可以了!
9. 放入蔥花即可!即營養又美味!
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