千味醉

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媽媽最愛的素三鮮怎麼做又香又好吃

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

黑木耳 :50
白蝦 :100
青椒 :1個
胡蘿蔔1根
蝦糕 :300

輔料

生薑適量
蒜頭 :適量
油 :適量
水 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備一些蔥,生薑,蒜頭

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把食材洗乾淨備用

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放油,把蒜頭,蔥和生薑放入鍋中,爆出香味

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把蝦糕倒入鍋中翻炒

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把白蝦倒入鍋中

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把木耳放入鍋中,繼續翻炒

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把胡蘿蔔倒入鍋中,放適量鹽,水,大火燒開後開小火慢煮

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後把青椒放入鍋中,翻炒一下,放適量雞精調味即可

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單 第10張

9.菜煮熟即可關火啦

媽媽最愛的素三鮮怎麼做好吃又簡單 第11張

10.素三鮮完成咯!

烹飪技巧

青椒最後放,因爲青椒煮久了營養成分被破壞