千味醉自己做的韭菜花炒雞蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.34W
主料
雞蛋 ：3個韭菜花 ：500
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.韭菜花洗淨切合適長短
2.雞蛋打散
3.將雞蛋炒碎
4.盛出備用
5.鍋裏放油，倒入韭菜花
6.炒至韭菜花顏色變得發亮起來後，倒入炒好的雞蛋
7.加入適量鹽，翻炒均勻出鍋
8.裝盤
打雞蛋的時候可以加點水和油，利用水油不相容的原理，這樣炒出來的雞蛋更蓬鬆
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