美味的薄殼米炒韭菜花怎麼做又香又好吃
家常菜中的炒制菜餚非常注重食材的搭配,搭配的食材多種多樣,做出的料理也風味不同,這道美味的薄殼米炒韭菜花是一道非常有特色的家常炒菜,薄殼米也叫蟲間米,是一種廣東地區的特色食品,搭配鮮嫩的韭菜花與薄殼米一起做成菜,那味道自然是鮮美可口,
主料
薄殼米 :適量輔料
韭菜花 :適量胡椒粉 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1 薄殼米清洗一遍,韭菜花和蒜頭準備好,家裏有蔥就加進去。
2 熱鍋冷油爆香蒜頭
3 加入蔥花和薄殼米
4 加入韭菜花和胡椒粉,蠔油爆炒即可
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