香鮮的乾菜鮮肉包怎麼做又香又好吃
又是一天美好的清晨,大家吃過早餐沒,今天小編爲大家講講一種包子,它是香鮮軟綿的乾菜鮮肉包。都說健康的飲食從早晨開始,所以是早餐是我們必不可少的。這種包子裏面有乾菜跟肉做餡,一口咬下去,吃到美味的鮮肉汁,那叫一個享受,會讓你有種停不下來的節奏。
主料
麪粉 :300梅菜乾 :適量
肉末 :300
輔料
酵母 :3料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
肉末加適量料酒,鹽,清水和梅乾菜攪拌上勁備用
麪包機功能強大,麪粉加酵母和適量溫水啓動和麪和發酵功能,一小時後就能做包子了
發酵好的麪糰分成劑子後擀成中間厚邊上薄的圓形
放上拌好的肉餡包成包子
再次發酵後上蒸鍋大火蒸十二分鐘後燜五分鐘即可
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