好吃的老乾媽煎豆腐怎麼做又香又好吃
老乾媽煎豆腐屬於下飯菜類。金黃的豆腐塊配上美味的調料老乾媽,一道色香味俱全的下飯菜就出鍋了。豆腐具有高蛋白質,常吃豆腐可以不僅可以起到宜腦的作用。而且能夠補充人體所需的鈣。老乾媽煎豆腐做法簡單且富含營養,不失爲忙碌的工作者的首選下飯菜。
主料
北豆腐 :500輔料
老乾媽醬 :適量蔥 :少許
白糖 :1/2茶匙
食鹽 :1/2茶匙
水 :適量
具體步驟
1.豆腐洗淨切成5mm厚的片狀
2.鍋裏倒油,下入豆腐
3.將豆腐兩面煎至金黃盛出備用
4.倒出鍋裏多餘的油,下入老乾媽醬
5.將老乾媽醬炒香後加入一小碗水
6.下入煎好的豆腐翻炒,待湯汁收幹後調入適量鹽和糖即可,出鍋後撒上蔥花點綴
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