雙色芝士焗意麪怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.41W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
中個洋蔥 :1個
碎芝士(碎奶酪) :140
幹九層塔碎 :1湯匙
蕃茄 :2個
意大利麪 :4人份量
糖 :1茶匙
茄汁 :3湯匙
蒜蓉 :1湯匙
鹽 :1茶匙
番茄醬 :4湯匙
主料
香腸 :8條中個洋蔥 :1個
碎芝士(碎奶酪) :140
幹九層塔碎 :1湯匙
蕃茄 :2個
意大利麪 :4人份量
輔料
水 :120毫升糖 :1茶匙
茄汁 :3湯匙
蒜蓉 :1湯匙
鹽 :1茶匙
番茄醬 :4湯匙
具體步驟
1. 意大利麪先按照包裝的說明煮熟,瀝水,再加1湯匙橄欖油(或食油)攪勻,放於烤盤中。
2. 快火下油(約1湯匙)起鍋,爆香蒜茸,加洋蔥和1茶匙鹽炒軟;加香腸炒香及炒熟,加入蕃茄炒香,再加入汁料炒勻,汁開後淋於意大利麪上,再灑上芝士,放入烤爐用約攝氏200度烤至芝士金黃,灑上香草即成。
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