千味醉美味的蒜拌蟹怎麼做又香又好吃
炎炎夏日，總感覺吃什麼都沒胃口。這時候就需要一道美味可口的開胃菜來解決這個問題了。蒜拌蟹這道菜的製作方法特別簡單而且好吃到停不下來。可以說，一盤蒜拌蟹可以讓你吃兩碗米飯都不成問題。平時招待朋友，作爲一道涼菜，也是很拿得出手的。
主料
螃蟹 ：220輔料
鹽 ：適量醋 ：適量
蒜 ：適量
味極鮮 ：適量
具體步驟
1.螃蟹放入鍋中蒸熟，晾涼。
2.把螃蟹蓋取下去除裏面的蟹心一切2半，蟹腿取下，蟹腮去掉分段切好。
3.放入容器中
4.搗蒜泥時加入少量鹽，和味極鮮。
5.切好的螃蟹段，加入蒜泥，醋攪拌均勻就可以了。
6.開吃啦
螃蟹要清理乾淨蟹腮蟹心。
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