美味的炒三色蔬怎麼做又香又好吃
美味可口的炒三色蔬就是我們今天要去學習的,並且好要學會如何製作的一道美食喲。炒三色蔬就是炒三種蔬菜而已。並且這三種蔬菜都是我們平常多吃的蔬菜,你們在超市或者是賣菜的地方都可以買到喲。所以你們不要擔心什麼,你們還在等什麼,快去嚐嚐吧。
主料
茭白 :200ml尖椒 :50
紫椰菜 :50
輔料
精鹽 :適量味精 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備食材:茭白、紫椰菜、尖椒
2.茭白去外皮,切滾刀塊
3.尖椒切塊
4.紫椰菜切塊
5.姜切絲
6.起鍋熱油,爆香薑絲
7.放入茭白翻炒,淋入少許水以防止茭白炒焦
8.翻炒至茭白熟時,加入尖椒和紫椰菜,略炒幾下
9.放入精鹽、蘑菇精調味,炒均勻後出鍋
1、這道菜要炒的脆才爽口2、紫椰菜容易變色,所以要最後入鍋3、無需添加其他調料,只用了簡單的鹽和味精,保留了食材本身的味道
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