酸奶新吃法的做法 酸奶新吃法-完全Diy 酸奶新吃法怎麼做
“我和媽媽都很喜歡吃酸奶,早就吃膩了各種口味的酸奶,所以今天來個DIY,加入了水果,豆子,花生的新式酸又簡單又好吃,真不錯呀,哈哈~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸奶新吃法的做法步驟
- 1、一小把葡萄乾放入碗底,再把酸奶倒入碗中。先放葡萄乾的目的是讓它提前吸收水分,吃起來更軟。
- 2、新鮮的黃桃半個削皮後切成小粒,均勻的放在酸奶上。
- 3、加入自制的蜜豆。我用的是花豆,所以豆子看起來很大。其實紅豆做的蜜豆會比較香哦,但是太小了不過癮,哈哈。
4、加入炒好的花生碎,一碗健康美味的酸奶就做好啦。
小竅門
自制蜜豆:
1、豆子提前一天泡好。
2、把少量水和豆子放入高壓鍋400W,煮20min。由於我用的是花豆,比較耐煮。豆子煮好後還是飽滿的粒粒分明。如果是紅豆就要少煮一些時間,否則豆子會軟爛。
3、煮好的豆子瀝乾水放入碗中,趁熱加入白砂糖或者蜂蜜拌勻。
4、冷卻後放入罐子中,放進冰箱冷藏後口味更好。
PS:自制的豆子最好在一星期之類吃完哦。
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