家常水果黃瓜炒油香怎麼做又香又好吃
這道家常水果黃瓜炒油香首先就是他的外觀十分的漂亮,而且水果黃瓜他的營養還是蠻高的,含有豐富的汁兒和維生素可以美容養顏,把它和油香炒在一起又可以做出一道美味的菜式了。很適合用來當做下飯菜來吃,聽到這裏你這是不是也很心動了跟着小編來試一試吧。
主料
油香 :1張彩椒 :半個
熟雞蛋 :1只
水果黃瓜 :2根
輔料
食用油 :少許鹽 :少許
生抽 :適量
蔥姜 :適量
具體步驟
1.水果黃瓜切片備用
2.油香切塊備用
3.彩椒切絲
4.熱鍋涼油,下蔥姜爆香
5.放水果黃瓜炒熟,適當加水以勉糊鍋,待9成熟時放生抽着色,放人油香繼續翻炒
6.盛出撒上彩椒和雞蛋 ,完成
1、一定要多放姜,姜可以提鮮味兒,水果黃瓜沒有絲瓜水份大,所以炒制過程中要灼情加水,不然會糊鍋。
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